Dennisse Montañez
La falta de recursos económicos para adquirir alimentos continúa siendo un problema en distintas regiones de México. Aunque los indicadores nacionales muestran una disminución en los hogares que enfrentan esta situación, las desigualdades persisten en comunidades rurales e indígenas.
De acuerdo con un análisis publicado por Expansión Política, basado en datos de la Encuesta Intercensal 2025 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), 13 de los 20 municipios con mayor proporción de hogares que reportaron dificultades económicas para acceder a alimentos se encuentran en Oaxaca.
El municipio de San Martín Peras, Oaxaca, ocupa el primer lugar, con 47% de los hogares afectados. Le siguen Atlamajalcingo del Monte, Guerrero, con 41.5%, y Chumatlán, Veracruz, con 37.8%.
En cuarto lugar aparece San Felipe Jalapa de Díaz, Oaxaca, con 37.5%, mientras que Jonuta, Tabasco, ocupa la quinta posición, con 32.9%.
Los 20 municipios con más dificultades para acceder a alimentos
El listado difundido por Expansión Política incluye localidades de Oaxaca, Guerrero, Veracruz, Tabasco, Durango y Sonora.
Entre los municipios oaxaqueños señalados también se encuentran Santo Domingo de Morelos, San Miguel Ahuehuetitlán, Ayotzintepec, Santos Reyes Tepejillo y Santiago Jocotepec, con porcentajes de hogares afectados superiores al 30%.
La medición considera a los hogares donde al menos una persona dejó de desayunar, comer o cenar por falta de dinero durante los tres meses previos al levantamiento de la encuesta.
Disminuye el indicador nacional, pero persisten las desigualdades
A nivel nacional, el porcentaje de hogares que reportaron que alguno de sus integrantes dejó de consumir alimentos por falta de dinero pasó de 9.9% en 2020 a 7.1% en 2025.
Sin embargo, esta reducción no significa que el problema haya desaparecido. Los resultados muestran diferencias importantes entre las entidades y los municipios, particularmente en localidades con mayores carencias económicas y dificultades de acceso a servicios básicos.
Entre los factores que pueden agravar la inseguridad alimentaria se encuentran la pobreza, el aislamiento geográfico, el encarecimiento de los productos, las dificultades para distribuir alimentos y los efectos de fenómenos climáticos sobre la producción agrícola.
También preocupa la alimentación de menores de edad
El análisis destaca que en Chumatlán, Veracruz, se reportó una proporción importante de hogares en los que niñas, niños y adolescentes comieron solo una vez al día o pasaron hasta 24 horas sin consumir alimentos.
Este panorama evidencia que las dificultades para acceder a una alimentación suficiente no afectan únicamente la economía familiar, sino que también representan un desafío para el bienestar y el desarrollo de la población infantil.
Los datos de la Encuesta Intercensal 2025 muestran que, pese a la disminución del indicador nacional, persisten zonas del país donde una parte considerable de los hogares enfrenta dificultades para cubrir una necesidad básica: alimentarse.
