Angelina Albarrán.-
Otro grato pretexto para festejar son las roscas de reyes y en los mercados de la zona sur los precios van de acuerdo al tamaño y de la elaboración del pan, y este año en los mercados salieron los puestos con la venta de rosas de reyes.
En el exterior del mercado Benito Juárez de Jojutla encontramos una gran variedad de este producto desde las rosas de pastel que empezaron hacer los pasteleros Arredondo de Zacatepec, hasta las tradicionales rosas de pan, hay mujeres emprendedoras que salieron a vender las roscas y quienes revelan que de acuerdo a los ingredientes y el tamaño es el precio de cada rosca.
Las roscas que se parten en familia, con los amigos en el trabajo, van acompañadas del tradicional chocolate o café, en el pan de distribuyen de 4 a 6 muñecos de acuerdo al tamaño de la rosa y la tradición obliga a que el que al partir le toca muñeco, le toca poner los tamales el 2 de febrero, Dia de la Candelaria.