El festival “Sabores Morelos” se prepara para su edición 2026 como un punto de encuentro cultural y turístico que este año trasciende fronteras al tener como invitados especiales a la República de Costa de Marfil y al estado de Veracruz, representado por la riqueza y las tradiciones del Pueblo Mágico de Córdoba, anunció Griselda Hurtado Calderón, presidenta del Consejo Coordinador Empresarial.
Durante la presentación de los detalles del evento, se destacó la participación del embajador de Costa de Marfil en México, Li Diyero Robert, quien se sumó a esta edición para acercar al público a la cultura, los sabores y las tradiciones de África occidental.
Asimismo, participarán los municipios morelenses de Hueyapan, Tepoztlán, Cuernavaca y Cuautla.
El festival ofrecerá un fin de semana con 200 expositores distribuidos en distintos pabellones, entre ellos, restaurantes locales, cocineras tradicionales, productores del campo y espacios dedicados a los municipios participantes.
También habrá expresiones culturales de la escena morelense, un pabellón de arte contemporáneo, que se instalará por tercer año consecutivo, y, como novedad, un espacio enfocado en las infancias.
La agenda incluirá talleres, conferencias especializadas en gastronomía y servicios del sector restaurantero, concursos de chefs, meseros y coctelería de autor. Además, se realizará una exposición sobre la cultura de Costa de Marfil en el Museo de los Pueblos de Morelos, ubicado en el Palacio de Cortés.
Metas económicas y turísticas
Para los días 5 y 6 de diciembre, la organización, impulsada por el sector empresarial con el apoyo del Gobierno del Estado, proyecta superar los resultados de años anteriores, con una derrama económica aproximada de 50 millones de pesos y la llegada de al menos 112 mil visitantes durante el fin de semana.
La iniciativa busca fortalecer la unidad y el desarrollo de Morelos mediante el impulso al turismo y la gastronomía local.
