Omar Maldonado
El precio del limón y el jitomate registró incrementos superiores al 20% durante marzo de 2026, encareciendo la canasta básica y presionando el gasto de los hogares, especialmente en Morelos, donde estos productos son de consumo cotidiano.
De acuerdo con datos de mercado, el limón encabezó las alzas al reportar un aumento de 25.97% en comparación con enero. En tanto, el jitomate presentó un incremento mensual de 22.51%, consolidándose ambos como los productos con mayor variación en el periodo.
El impacto es visible en centros de abasto como el mercado Adolfo López Mateos, donde comerciantes y consumidores resienten el encarecimiento de estos insumos esenciales en la cocina mexicana.
Don Gabriel Núñez González, presidente de la Unión de Introductores de esa central, señaló que el aumento en estos productos básicos repercute directamente en la economía familiar, debido a su uso generalizado en la preparación de alimentos.
A pesar de este panorama, otros productos como el chile serrano y la cebolla han mantenido precios más estables, lo que ofrece un ligero respiro para los consumidores.
El incremento en el costo del limón y el jitomate se suma a las presiones inflacionarias en alimentos, afectando de manera directa el poder adquisitivo de las familias.