Omar Maldonado
La inflación registrada durante la primera quincena de junio, que se ubicó en 3.55 por ciento anual, no ha impactado de manera significativa los precios de frutas y verduras en el mercado Adolfo López Mateos (ALM) de Cuernavaca, donde comerciantes reportan estabilidad en los costos de estos productos básicos.
Locatarios señalaron que, a diferencia de otros sectores, los precios de frutas y verduras se han mantenido sin incrementos importantes, permitiendo que los consumidores continúen adquiriéndolos a costos accesibles.
En el caso del huevo, introductores informaron que la tapa de huevo blanco se comercializa en 40 pesos, mientras que la de huevo rojo tiene un precio de salida de 50 pesos, sin variaciones considerables en las últimas semanas.
Sin embargo, los tablajeros advirtieron que la carne de res continúa registrando precios elevados, alcanzando hasta 250 pesos por kilogramo en algunos cortes. En contraste, el bistec de cerdo mantiene un precio aproximado de 150 pesos por kilo, convirtiéndose en una alternativa más económica para las familias.
Los comerciantes señalaron que, pese a la estabilidad observada en algunos alimentos, los consumidores continúan resintiendo el impacto de los altos precios de la carne de res en su gasto diario.