En el marco del Día Mundial contra la Obesidad, la nutrióloga Stephany García destacó la importancia de que la ciudadanía adopte y mantenga hábitos alimenticios adecuados, así como un estilo de vida saludable, de acuerdo con sus posibilidades.
Señaló que, con base en datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor del 70 por ciento de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad, una cifra que evidencia la magnitud de este problema de salud pública.
Explicó que el origen de la obesidad es multifactorial y no necesariamente está relacionado únicamente con un aumento en la ingesta de alimentos. Detalló que, en muchos casos, el sobrepeso y la obesidad se desarrollan a partir de malos hábitos alimenticios desde la niñez y de una vida sedentaria, lo que ha propiciado la aparición de enfermedades a edades cada vez más tempranas, como diabetes, resistencia a la insulina, padecimientos cardiovasculares e incluso hígado graso.
“Sí es un problema que debe atenderse; independientemente de la relación con los alimentos, existen muchos factores importantes que requieren atención”, puntualizó.
Indicó que fomentar una cultura de alimentación adecuada y priorizar la prevención son pilares fundamentales para evitar estos padecimientos, tanto en niñas y niños como en personas adultas. A ello, añadió, debe sumarse la práctica regular de actividad física y una correcta higiene del sueño, recomendando dormir entre siete y ocho horas diarias.
Asimismo, subrayó la importancia de una buena hidratación, por lo que sugirió aumentar el consumo de agua natural y evitar, en la medida de lo posible, la ingesta de refrescos. También recomendó incluir alimentos ricos en nutrientes y fibra, como frutas y verduras.
La especialista advirtió sobre la desinformación en torno a las llamadas “dietas” y los productos milagro para bajar de peso, al señalar que, en la mayoría de los casos, este tipo de medicamentos solo está indicado para personas con condiciones específicas, como enfermedades que dificultan la pérdida de peso u obesidad mórbida.
“Es imposible obtener resultados reales si no existe una corrección adecuada de hábitos”, afirmó.
Agregó que el uso de productos milagro puede provocar efecto rebote al suspenderlos, además de posibles afectaciones a la salud, como alteraciones metabólicas, insomnio y problemas gastrointestinales.
Finalmente, hizo un llamado a quienes buscan mejorar su calidad de vida a acudir con un profesional de la salud, a fin de iniciar un proceso seguro, adecuado y sostenible basado en cambios reales de hábitos.
