Omar Maldonado.-
La venta de tortilla en motocicletas es ilegal porque no cumple con las normas de salubridad, por lo que representa un riesgo para los consumidores, comentó el presidente del Grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado de Morelos. Antonio Vázquez Quezada.
Para vender el producto a domicilio debe llevar una etiqueta que especifique el negocio de procedencia, nombre del propietario, número de registro, fecha elaboración y de caducidad, papel de grano alimenticio y empaque de plástico. Estas medidas, dijo Vázquez Quezada garantizan un producto de calidad y sin riesgos para la salud de los consumidores; y en caso de cualquier anomalía, el cliente podrá saber dónde reclamar sin embargo esto no ocurre y además de insalubre es una competencia desleal para los productores locales de tortilla.
Es preocupante, indicó, que muchas personas no saben dónde hacen las tortillas que consumen, porque se las entregan en motocicleta en la puerta de sus casas. Desconocen si es de maíz o de harina. Lo peor es que no saben si están consumiendo tortillas recicladas que le sobraron al repartidor el día anterior, o incluso de dos o tres días antes.
Los municipios más afectados son todos los de la región oriente de Morelos y en su mayoría señaló el empresario los moto repartidores provienen del Estado de Puebla, señaló que incluso algunos pudieran estar siendo usados para cometer delitos lo que aumenta el riesgo para las familias morelenses, alertó.
