Una de las situaciones más desagradables es encontrar un cabello, una mosca, una hormiga o alguna otra especie en la comida que estamos por consumir, pero ¿una rata?
Ciudadanos informaron que los trabajadores de una tortillería del municipio, ubicada frente al zócalo del parque Miguel Hidalgo y de nombre "El parquecito", reportaron que en la masa utilizada para la elaboración de tortillas había restos de una rata.
Al respecto, Andrés Figueroa, director de Licencias de Industria y Comercio de Zacatepec, confirmó que recibieron la denuncia ciudadana, donde especifican que, a pesar de percatarse de la rata en la masa, continuó la producción de las tortillas.
Trabajadores habrían reportado lo que encontraron en la masa, pero el dueño no quiso detener la producción y siguió laborando pese a la advertencia de los trabajadores quienes horrorizados sujetos a la orden observaron cómo se vendía la producción contaminada.
Andrés Figueroa reconoció que el establecimiento no tiene la licencia y refrendo de 2024, por lo que, por ley tiene hasta marzo para actualizar la tarjeta de funcionamiento y licencia.
De acuerdo con las fotografías que los empleados compartieron, en la masa se observan partes del cuerpo de la rata en el molino, sobresaliendo la cola del roedor.